En este taller aprenderemos preparaciones básicas o tradicionales donde le daremos un giro con decoraciones, montajes, sabores, texturas que se le dan hoy en la actualidad.
Enseñaremos montajes simples, modernos y elegantes de las preparaciones que le darán un valor agregado a nuestro producto final al momento de presentarlo.
Aquí encontrarás las recetas emblemáticas de la repostería tradicional, esas que comiste en infancia y que quedaron en tu memoria y en tu corazón.
Gracias a este curso online podrás aprenderlas y revivirlas para alegría de tu familia y amigos y todo esto sin salir de tu casa!
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Francisca es titulada de administración en Artes culinarias y servicios de Culinary. Con pasantías en restaurante de estrella Michelin en Barcelona y hotel de lujo de la cadena relais & chateaux.
Hoy en día, @fm.arteculinario está dedicada al emprendimiento de pastelería y catering donde vende sus productos enfocados en una buena y elegante presentación al consumidor utilizando mayoritariamente materia prima y productos de la zona.
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