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¡La unión de las culturas gastronómicas peruana y japonesa en 8 recetas!

En este curso revisaremos las técnicas y sabores de 2 culturas gastronómicas de Japón y Perú, fusionadas en la llamada cocina nikkei.

Aprenderemos Técnicas, como corte Usuzukuri en pescado para hacer tiraditos, haremos diferentes tipos de ceviche, aprenderemos hacer una cocción de pulpo al estilo nikkei, también pasaremos por los reconocidos Makis con todas sus salsas y muchas preparaciones más.

No dejes pasar esta oportunidad imperdible, de aprender una cocina emergente de renombre mundial!

$25,00

Descripción

Si has probado la cocina peruana y/o la japonesa y te gustó, ¡Este curso te encantará!

Te enseñaremos la cocina nikkei, una cocina fusión entre la peruana y la japonesa que causa sensación a nivel mundial y que podrás aprender gracias a nuestro profesor Juan Ozaki en forma simple y amena.

Este es un fantástico curso si tienes en mente emprender gastronómicamente o simplemente quieres sorprender a tu entorno familiar y amigos con unos ricos platos nikkei.

Aprenderás técnicas tradicionales y las mezclas de sabores de culturas tan diversas como la peruana y la japonesa en unas sensacionales preparaciones tales como el lomo saltado, los ceviches, muguro tataki, entre otras exquisiteces.

Tu Profesor

JUAN OZAKI

Chef de cocina internacional, originario de perú y con orígenes asiáticos, Juan se ha desempeñado en cargos de jefatura de carrera en importantes escuelas de cocina, además ha trabajado en importantes hoteles.

Por @Juanozaki su ascendencia tiene una fuerte influencia peruana-japonesa en lo gastronómico que transmite a todos sus alumnos en sus clases dejando un legado a través de lo que les enseña con sus conocimientos y gran experiencia.

Qué Aprenderás

Certificación

Con este curso recibirás la certificacion con su respectivo recetario del curso estudiado.

Somos una escuela con 6 años de experiencia capacitando a cientos de entusiastas alumnos que hoy cocinan junto a sus familias o han levantado respetados emprendimientos.

Se parte de este movimiento y cumple el sueño de formarte como cocinero, bartender, barista, pastelero o panadero con nuestros cursos en línea.

No dejes tus sueños para después!

Garantía

El pago se realiza mediante las plataformas de pago más seguras del mercado como lo es Hotmart Pay, en donde verás los metodos de pago disponibles según tu país de residencia.

Estamos tan convencidos de que este curso te será útil, que si sientes que el contenido no te aporta, te devolvemos el 100% de tu dinero sin preguntas. Nos interesa verdaderamente que seas feliz con tu curso.

 

Nuestra Comunidad

6 BENEFICIOS AL COMPRAR ESTE CURSO

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